Laporan praktikum farmakognosi identifikasi minyak lemak lemak dan lilin pdf

Laporan praktikum biokimia pengujian sifat lemak dan. May 19, 2015 lemak dan minyak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik nonpolar,misalnya dietil eter c2h5oc2h5, kloroformchcl3, benzena dan hidrokarbon lainnya, lemak dan minyak dapat larut dalam pelarut yang disebutkan di atas karena lemak dan minyak mempunyai polaritas yang. Kelompok a6 lita rahima oensjar k100110037 fajar kholikul amri k100110043 annie rahmatillah k100110155 eka pradita putri k100110186. Pdf penggunaan minyak goreng yang berulang memberikan dampak negatif bagi kesehatan konsumen. Kelarutan dari minyak lemak perlu diketahui untuk menentukan dasar pemilihan pelarut dalam pengambilan minyak dengan ekstrasi minyak lemak dari bahan yang diduga mengandung minyak. Lilin berfungsi sebagai pelindung kulit dan bulu, pelindung daun dan buah atau sebagai sekresi. Bagaimana cara pemeriksaan farmakognosi dan identifikasi kandungan kimia dari. Mahasiswa diharapkan mampu mengidentifikasi minyak lemak, lemak, dan lilin, secara fisika dan kimia terutama untuk minyak lemak, lemak, dan lilin yang sering digunakan dalam bidang farmasi. Laporan praktikum farmakognosi ii laporan praktikum. Hasil pemeriksaan farmakognostik dan identifikasi kandungan kimia tanaman patikan kebo euphorbia hirta l. Praktikum teknik sediaan liquid, semi solid dan solid.

Kandungan piperine dapat merangsang cairan lambung dan air ludah. Unduh sebagai pdf, txt atau baca online dari scribd. Jan 08, 2014 golongan ini meliputi minyak, lemak, dan lilin. Laporan praktikum isolasi minyak atsiri,kimia organik, pdf,doc,docx,scribd,academia, laporan praktikum kimia organik isolasi minyak atsiri. Lemak dan minyak terdapat pada hampir semua bahan pangan dengankandungan yang berbedabeda. Gliserida dan asam lemak termasuk didalamnya minyak dan lemak phospolipid, spingolipid, glikolipid, dan terpenoid, termasuk didalamnya getah steroid. Pengaruh lkarnitin terhadap kadar lemak daging dan komposisi. Dari segi kimia lipid dapat dipandang sebagai senyawa turunan ester dari gliserol dan asamasam lemak tinggi. Minyak dan lemak juga berfungsi sebagai sumber danpelarut bagi vitaminvitamin a, d, e, dan k.

Our practice has an exceptional group of specialized and renowned orthopedic surgeons, dr. Berdasarkan sumbernya, lipid dikelompokkan sebagai lemak hewan animal fst, lemak susu milk fat, minyak ikan fish oil, dll. Lemak dan minyak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik nonpolar,misalnya dietil eter c2h5oc2h5, kloroformchcl3, benzena dan hidrokarbon lainnya, lemak dan minyak dapat larut dalam pelarut yang disebutkan di atas karena lemak dan minyak. Lemak dan minyak tersebut berasal dari alam yang strukturnya mempuyai rantai bercabang dengan jumlah atom karbon genap. Minyak dan lemak dapat diperoleh dari hewan maupun tumbuhan. Laporan praktikum farmakognosi 9 identifikasi glikosida flavonoid. Minyak dan lemak termasuk dalam golongan lipida sederhana. Minyak dan lemak yang telah dipisahkan dari jaringan asalnya mengandung sejumlah kecil komponen selain trigliserida, yaitu. Laporan praktikum penentuan asam lemak bebas pada minyak. Makalah minyak,lemak dan lilin jejak hidup, wawasan dan. Sedangkan senyawa metabolit sekunder antara lain alkaloid, flavanoid, saponin, tannin, steroid, vitamin dan minyak atsiri. Minyak atsiri adalah minyak yang dihasilkan dari jaringan tanaman tertentu, seperti akar, batang, kulit, bunga, daun, biji dan rimpang. Tingkat kekerasan, titik leleh dan cita rasa minyak dan lemak erat hubungannya dengan panjang rantai karbon serta tingkat kejenuhan asam lemaknya.

Pengaruh asam lemak jenuh, tidak jenuh dan asam lemak trans terhadap kesehatan. Lemak dan minyak yang teroksidasi akan membentuk peroksida dan hidroperoksida yang dapat terurai menjadi aldehida, keton dan asamasam lemak bebas. Lemak health is committed to improving life after injury. Mar 27, 20 identifikasi minyak atsiri, minyak lemak, lemak, dan lilin new 1. Lemak dan minyak dapat dibedakan berdasarkan pada titik lelehnya. Senyawa metabolit terbagi atas dua, yaitu metabolit primer dan metabolit sekunder. Pada edisi berikut, topiktopik dalam buku ini akan.

Selain itu temulawak juga mengandung zat gizi antara lain karbohidrat, protein, lemak, serta serat kasar dan mineral seperti k, na, fe, mangan dan cadmium. Mahasiswa diharapkan mampu untuk mengidentifikasikan minyak lemak, lemak dan lilin secara fisika dan kromatografi, terutama untuk bahan yang digunakan dalam bidang farmasi. Minyak nabati terdapat dalam buahbuahan, kacangkacangan, akar tanaman, dan sayuran. Trigliserida dapat berwujud padat atau cair tergantung pada komposisi asam lemak penyusunnya. Secara kimia, bukan merupakan senyawa tunggal melainkantersusun da. Berikut adalah presentasi tentang cara identifikasi minyak atsiri, minyak lemak, lemak dan juga lilin. Sifat fisika, kimia dan fungsional minyak atau lemak sangat ditentukan oleh profil triasilgliserol dan komposisi asam lemaknya. Identifikasi minyak lemak,lemak,dan lilin 2 fungsi utama lemak. Lada mengandung minyak atsiri, pinena, kariofilena, lionena, filandrena alkaloid piperina, kavisina, piperitina, piperidina, zat pahit dan minyak lemak.

T idak jenuh dan asam lemak trans terhadap kesehatan. Penggunaan kulit nanas fermentasi dalam ransum yang. Lemak dan minyak merupakan bagian terbesar dan terpenting kelompok lipid, yaitu sebagai komponen makanan utama bagi organism hidup. Lilin tidak bisa disabun karena mengandung hidrokarbon yang panjang dan tidak larut dalam air. Documents similar to identifikasi minyak lemak lemak dan lilin. Laporan praktikum farmakognosi makroskpis dan mikroskopid, histokimia, dan klt phyllanthi herba.

Lipidminyak lemak, lemak dan lilin adalah senyawa ester yang terdiri dari asam lemak. Inilah yang anda cari tentang jurnal perbedaan minyak dan lemak pdf. Derivat lipid senyawa estien yazid dan lisda nursanti, penuntun. Dasar teori lipida adalah senyawa organik yang tidak larut dalam air tapi. Minyak dan lemak yang telah dipisahkan dari jaringan asalnya mengandung sejumlah kecil komponen selain trigliserida yaitu.

Nov 27, 2016 minyak atsiri banyak digunakan sebagai campuran parfum dan kosmetik. Banyaknya ikatan ganda dua karbonkarbon dalam komponen asam lemak juga sangat berpengaruh. Contoh identifikasi senyawa pada metabolit sekunder. We have five locations across central alabama for your convenience. Asam lemak jenuh mempunyai rantai zigzig yang dapat cocok satu sama lain, sehingga gaya tarik vanderwalls tinggi, sehingga biasanya berwujud padat. Jun 02, 2012 minyak dan lemak meruapakan senyawa non polar sehingga senyawa ini mudah larut dalam pelarut non polar seperti kloroform, karbon disulfida, karbon tetraklorida, dsb. Laporan praktikum fitokimia percobaan ke v dengan judul isolasi, identifikasi dan skrining minyak atsiri dari daun sereh cymbopogen winterianus fitokimia adalah benar sesuai dengan hasil praktikum yang telah dilaksanakan. Minyak atsiri banyak digunakan sebagai campuran parfum dan kosmetik. Minyak bijinya mengandung beberapa asam lemak seperti asam ricinoleat, asam. Lemak dan minyak penting bagimanusia karena adanya samasam lemak esensial yang terkandung didalamnya. Dalam praktikum identifikasi lemak ini pertamatama dilakukan adalah uji kelarutan dengan menggunakan bahn eter, kloroform, benzen, alkohol panas, alkohol dingin, asam encer, alkali encer, dan air.

Lemak terdiri atas trigliserida campuran yang merupakan ester dari gliserol dan asam lemak rantai panjang. Lemak jenis ini bila dihidrolisis akan menghasilkan alkohol, biasanya berupa gliserol, serta menghasilkan asam lemak. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Kata pengantar alhamdulillah, buku petunjuk praktikum farmakognosi ini berhasil disusun. Laporan praktikum farmakognosi makroskpis dan mikroskopid. Rasa pedas disebabkan oleh resin yang disebut kavisin. Setelah dilakukan pemeriksaan farmakognostik dan identifikasi kandungan kimia dari tanaman selasih diperoleh. Laporan praktikum isolasi minyak atsiri download file pdf. Salam sejahtera buat kita semua, tulisan ini akan membahas tentang jenisjenis simplisia dan manfaatnya, sebenarnya tulisan ini adalah tugas kuliah saya beberapa bulan yang lalu dari dosen mata kuliah tanaman obat dan rempah.

Laboratory work chemical evaluation of dietary nutrient. Poedjiadi,2009 pengertian lemak lipid berasal dari kata yunani yang berarti. Lipid kompleks senyawa ester asam lemak yang mempunyai gugus lain disamping alkohol dan asam lemak, misalnya karbohidrat atau protein, contohnya fosfolipid, glikolipid, dan lipoprotein. Asam lemak adalah salah satu bahan baku untuk semua lipid pada makhluk hidup. Definisi lemak dan minyak lemak dan minyak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik nonpolar, misalnya dietil eter c2h5oc2h5, kloroform chcl3, benzena dan hidrokarbon lainnya, lemak dan. Pengertian lemak, struktur, sifat, contoh, identifikasi, kimia lemak tersusun dari asamasam lemak dan suatu polihidroksi gliserol. Apr 01, 2015 minyak atsiri minyak menguap, minyak eterispada suhu kamar mudah menguap di udara terbuka.

Select any location below to find our clinic contact information and links to connect with us on social media, get directions to one of our clinics in birmingham, gardendale or prattville, and take a virtual tour inside each individual clinic. Lemak umumnya diperoleh dari hewan, berwujud padat pada suhu ruang, tersusun dari asam lemak jenuh. Berdasarkan kegunaan minyak atsiri tersebut, maka telah dilakukan percobaan isolasi minyak atsiri untuk mengisolasi minyak atsiri dari sampel bahan alami, dimana pada percobaan ini digunakan daun sirih sebagai bahan alami. Tetapi lemak dan minyak sering kali ditambahkandengan sengaja ke bahan makanan dengan berbagai tujuan. Jul 09, 20 umumnya dilakukan terhadap bahan berupa buah atau kulit buah dari tanaman yang termasuk keluarga citrus karena minyak atsirinya rusak oleh penyulingan tidak stabil dan idak tahan pemanasan. Laporan praktikum biokimia karbohidrat, protein, dan.

Laporan praktikum penapisan fitokimia fitokimia laporan. Angeloowemi on laporan praktikum farmakognosi analisis kualitatif simplisia daun folium dan. Berdasarkan penelitian kertia 2005, minyak atsiri rimpang temulawak yang mengandung kurkumin. Uji karbohidrat, lemak, dan protein dalam makanan uji karbohidrat, lemak, dan protein ini merupakan kegiatan untuk menguji keberadaan zatzat makanan seperti karbohidrat, lemak dan protein yang terdapat di dalam bahanbahan makanan tertentu dengan menggunakan zat dan prosedur. Fraksi lemak sendiri mengandung campuran kompleks dari berbagai jenis. Caseyodoca on laporan praktikum farmakognosi analisis kualitatif simplisia daun folium dan bunga flos terryjoype on metabolisme lipid. Orthopedic surgeons and sports medicine physicians. Senyawa yang termasuk golongan ini meliputi triasilgliserol, diasilgliserol, monoasilgliserol, asam lemak bebas, fosfolipid, sterol, karotenoid dan vitamin a dan d. Unduh sebagai pptx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Alat dan bahan alat praktikum kertas saring lampu spiritus penangas air pipet. Selanjutnya jenisjenis bahan lipid atau lemak yang akan diuji adalah minyak kelapa sawt, minyak kelapa, mentega dan juga margarine. Trigliserida dapat berwujud padat atau cair tergantung pada komposisi asam lemak.

Minyak dan lemak meruapakan senyawa non polar sehingga senyawa ini mudah larut dalam pelarut non polar seperti kloroform, karbon disulfida, karbon tetraklorida, dsb. Klasifikasi lipid ke dalam lipid majemuk karena lipid tersebut mengandung asam lemak yang dapat di sabunkan, sedangkan lipid sederhana tidak mengandung asam lemak dan tidak dapat di sabunkan. Lemak dan minyak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada golongan lipid yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik nonpolar,misalnya dietil eter c2h5oc2h5, kloroformchcl3, benzena dan hidrokarbon lainnya, lemak dan minyak dapat larut dalam pelarut yang disebutkan di atas karena lemak dan minyak mempunyai polaritas yang. Angka peroksida sangat penting untuk identifikasi tingkat oksidasi minyak. Presentasi ini dibuat untuk memenuhi syarat mengikuti mata kuliah praktikum farmakognosi. Karena tekanan pada pemerasan, selsel yang mengandung minyak lemak pecah dan minyak atsiri keluar dan mengalir ke permukaan. Titik leleh dari lemak dan minyak tergantung pada strukturnya, umumnya meningkat dengan bertambahnya jumlah atom karbon. Salah satu jenis lipid adalah lemak yang terdiri dari asamasam lemak. Lilin tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut lemak. Analisis kandungan asam lemak pada minyak kedelai dengan kromatografi gas. Sedangkan untuk aroma yang dihasilkan ada bermacammacam aroma,ada yang beraroma tengik,masam,menyengat,aroma lilin,aroma susu kedelai dan bahkan ada yang tidak memiliki aroma yaitu sp. Cara membuat presentasi powerpoint sangat mudah dan keren power point indonesia. Sep 29, 2015 lemak terdiri atas trigliserida campuran yang merupakan ester dari gliserol dan asam lemak rantai panjang. Lemak yang mengandung ikatan rangkap dinamakan minyak.

Pada suhu kamar, lemak berwujud padat, sedangkan minyak berwujud cair. Percobaan i identifikasi minyakatsiri, minyak lemak, dan lemak disusun oleh. Uji dengan reaksi warna dilakukan terhadap hasil penyaringan zat berkhasiat baik sebagai hasil mikrosublimasi atau langsung terhadap irisan serbuk simplisia uji histokimia dan ekstrak, meliputi uji lignin, seberin, kutin, minyak lemak, minyak atsiri, getah dan resin, pati dan aleuron, lender dan pectin, selulosa, zat zamak atau tannin dan. Baixe no formato docx, pdf, txt ou leia online no scribd. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Penulis mochammadokyhabibie diposkan pada 16 november 2016 kategori referensi tag contoh makalah minyak atsiri, identifikasi minyak atsiri secara klt, identifikasi minyak atsiri secara umum, laporan farmakognosi identifikasi minyak atsiri, laporan praktikum identifikasi minyak atsiri, laporan praktikum minyak atsiri, makalah minyak atsiri pdf. Contoh yang paling banak ditemukan adalah triasilgliserol yang disebut juga trigliserida tg, yang ditemukan antara lain dalam serum, dalam minyak kelapa dan dalam berbagai minya lain yang berasal dari mahluk hidup. Mahasiswa dapat mengetahui dan membedakan macammacam simplisia buah fructus secara makroskopik, mikroskopik, dan kimiawi. Senyawa metabolit primer seperti karbohidrat, protein, lemak dan asam nukleat. Dalam percobaan kali ini kita menggunakan minyak, aquadest, etanol, dietil eter, nheksana, etanol, indikator pp, dan naoh.

Berikut adalah presentasi tentang cara identifikasi. Sesudah praktikum praktikan mampu mengidentifikasikan minyak lemak, lemak dan lilin baik secara fisika, kimia, maupun kromatografi terutama bahan yang digunakan dalam bidang farmasi. Laporan ini saya susun sendiri berdasarkan data hasil praktikum yang telah dilakukan. Champora, mentholum, phenolum, thymolum dan guayacolum lebih mudah dilarutkan dengan cara digerus dalam mortir dengan minyak lemak. Diteteskan lemak minyak kedalam masingmasing tabung tersebut,catat pada pelarut mana yang paling sempurna. Pengaruh sumber khitin dan prekursor karnitin serta minyak ikan lemuru terhadap kadar lemak dan kolesterol serta asam lemak omega3 ayam broiler. Next article laporan praktikum farmakognosi identifikasi. Nov 30, 2017 laporan praktikum farmakognosi identifikasi minyak lemak, lemak dan lilin hariya nurrosita k1a014021 rabu, 25 november 2015 laboratorium biologi mipa unram. Asam lemak bebas definisi dan contoh soal duration. Minyak lemak merupakan lipid terdapat dalam jumlah besar di alam. Dari percobaan yang telah dilakukan yaitu dengan menggunakan uji kelarutan daya larut, uji noda lemak, uji pembentukan emulsi, uji penyabunan dan uji ketidakjenuhan dapat diketahui bagaimana kelarutan daripada lemak didalam dan minyak serta untuk apakah lemak dan minyak dapat menghasilkan sabun setelah direaksikan dengan beberapa larutan dan dilakukan dengan beberapa perlakuan. Find 23 listings related to lemak in trussville on. Our sports medicine physicians and team of orthopedic experts provide personalized health care for patients of all ages. Pada praktikum yang berjudul identifikasi minyak dan lemak dengan tujuan agar praktikan dapat praktikan dapat m enentukan kelarutan lipid pada pelarut tertentu, m enentukan sifat asam basa minyak, m engidentifikasi sifat ketidak jenuhan minyak, m engidentifikasi terjadinya hidrolisis pada minyak safonifikasi dan m engidentifikasi bentuk noda.

Laporan praktikum biokimia identifikasi lipid lemak. Laporan praktikum biokimia lipida cyntiarani98s blog. Minyaklemak merupakan lipid terdapat dalam jumlah besar di alam. Kegunaan bahan ini dalam kehidupan seharihari cukup luas seperti bahan penggorengan, bahan pengencer cat. Minyak ini bersifat mudah menguap pada suhu kamar 25 0 c tanpa mengalami dekomposisi dan berbau wangi sesuai dengan tanaman penghasilnya, serta umumnya larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air gunther, 1990. Penggunaan kulit nanas fermentasi dalam ransum yang mengandung gulma berkhasiat obat terhadap lemak dan kolesterol ayam broiler use of fermented pineapple peel in the ration containing medicinal weeds on fat and cholesterol of broiler chicken abstract.

Asam lemak adalah asam karboksilat rantai panjang yang dapat mengandung ikatan rangkap tidak jenuh dan jenuh. Lemak biasanya dinyatakan sebagai komponen yang larut dalam pelarut organik seperti eter, heksan atau kloroform, tapi tidak larut dalam air. Clair reports on the first interview granted by marilyn lemak 54 the naperville woman who murdered her three children in march. Pdf pengaruh asam lemak jenuh, tidak jenuh dan asam lemak. Laporan praktikum biokimia identifikasi lipid lemak laporan praktikum.